うのすけ 日本乃御酒アレコレ
10月 お通しに、温といお燗酒を少々。とか、やります

お通しに、温といお燗酒を少々。とか、やります

昨日の10月1日「日本酒の日」は 急に涼しくなってきたのもあり お酒を温とめて 【おむかえ盃燗】 してみました お通しとしてお燗酒を少し 召し上がって頂く立て付けです🙂 以前、東中野の丸屋さんで出されて オナカがホッコリ […]

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9月 【開店13周年感謝祭】只今こんなこと、やっています。

【開店13周年感謝祭】只今こんなこと、やっています。

なんとかかんとか13年 只今こんなことしております 宜しくお願い致します 【追記】 只今、電話がナゾの断線を致しております お客様にはお手間をおかけ致しますが 回線復旧までのあいだ 下記URLに記載されている、SNSのm […]

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4月 うのすけてしごと【十三年 二百三十日目・五反田にて出張営業】

うのすけてしごと【十三年 二百三十日目・五反田にて出張営業】

本日は五反田の Brewpub Truth -not brewed yet で 14:00〜【卯家麻婆飯店 and 旬菜小吃】やります 今回の麻婆豆腐のコンセプトネームは 【静かな狂気2024】 さて どんなツラ構えの、 […]

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11月 ほんじつのランドマーク【20231129】

ほんじつのランドマーク【20231129】

明日の団体予約のお客様にあわせて 久方振りに、京都の山郷で山野草を摘んで送ってくださる バカボンさんの旬のアレコレを送って頂きました お任せしたら、今回もこんなに盛りだくさん バカボンさんの届けてくださる山野草の中で と […]

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11月 ほんじつのランドマーク【20231127】

ほんじつのランドマーク【20231127】

お客様のご要望で 本日は料理作成から提供、酒のサーブ、接客に至るまで 基本、カウンター完結型でいきます 鉄板いっこ! おたのしみに! ご予約の際 「鉄板いっこフルコースで!」のリクエストも承ります🙂

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11月 ほんじつのランドマーク【20131120】

ほんじつのランドマーク【20131120】

東京近辺で、台風並みの大風が出た、11月6日 翌日 人身近隣に甚大なご迷惑が掛からなかった事だけは幸い、で まぁ、 数日前に新品に変えた看板他ボロクズになりまして とっととそないなんつくりなおせぇぇっ! で つくりなおし […]

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7月 【予約限定】明日、7月9日(土) 9:00〜「夏野菜たっぷりカレーブランチ」あり〼

【予約限定】明日、7月9日(土) 9:00〜「夏野菜たっぷりカレーブランチ」あり〼

明日7月9日(土)9:00〜11:30L.O. 【夏野菜たっぷりカレー】をメインにした、ハレブランチのご用意がございます 勿論、土曜日の午前中 お酒も是非🍺楽しんで頂けますよ 【7月9日(土)スペシャルハレブランチメニュ […]

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