うのすけ 日本乃御酒アレコレ
11月 ほんじつのランドマーク【20231122】

ほんじつのランドマーク【20231122】

今日はこんなおはなしを。 今回は「推し酒」なんて書いてみました お豆腐ってなんとはないものだけれど そのまんまでも美味しいし あったかくしても、つめたくても 元気なくても、もちろん元気あっても 夜更けに食べても、もちろん […]

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10月 うのすけてしごと【十三年目六十日】

うのすけてしごと【十三年目六十日】

【お客様を知って、識って、「アナタ」のご提案をしたい】といふこと 先日ご来店のお客様に、山形出身の方がおりました 幾度か使ってくださっているので 「晩菊漬でシャンパーニュを飲むのが好きだ」 と言われていたのを思い出し 出 […]

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1月 まだお会いできていない方、はじめまして。そして【2023/01/30 ご予約のお願いとかアレコレ】

まだお会いできていない方、はじめまして。そして【2023/01/30 ご予約のお願いとかアレコレ】

前略。 来月のご予約から、下記のように対応させて頂くことにしました …………………………………………………………… ◼️◼️ 総てのお客様へのお願い ◼️◼️ 基本的には【前日までのご予約】をお願い致します ◼️ 来店し […]

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1月 1月中の営業につきまして。と、ご来店に際してご理解しておいて頂きたいこと

1月中の営業につきまして。と、ご来店に際してご理解しておいて頂きたいこと

「うのすけ」は「株式会社井筒屋卯乃助商会」という会社が運営しています とは言うものの、社員ひとり、社長である卯乃助のみ。 従業員、アルバイトの雇用なし、の会社です お店の営業もひとりで切り回しておりますが 株式会社という […]

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9月 予約制【ハレブランチ】好評頂いております

予約制【ハレブランチ】好評頂いております

週末、土曜・祝日限定でご提供しておりました朝乃助〜余暇ノ段・ハレブランチを ご予約制ではありますが 只今平日も、ご利用頂けるようにしております 週末のご予約は、只今9月17日(土)、24日(土)が満席ですが 平日はまだま […]

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5月 来週から、六月らへんの営業につきまして【5/23現在】

来週から、六月らへんの営業につきまして【5/23現在】

来週もご予約の関係で、うのすけの朝営業業態 「朝乃助・平日ノ段〜朝粥屋 OKAN no KAWARI」のお休みを始め 出張や援農による、臨時休業が御座います なるべく早くお伝え出来るよう心がけていきますが お客様のご予約 […]

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4月 今日から黄金週間のあいだの営業などにつきまして

今日から黄金週間のあいだの営業などにつきまして

黄金週間の予定表です 簡単に言いますと 【今日から5月8日まで、荒木町の店舗は、前日までにご予約頂いたお客様のみの対応】 と、させてください 営業つきましては >4月29日、30日 ご予約で満席です >5月3日、4日 カ […]

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