うのすけ 日本乃御酒アレコレ
11月 おしながきボード、復活させてみた。

おしながきボード、復活させてみた。

久方振りに復活。です 自分もだいぶ歳とりまして アドリブで「ポンっ!」と呼応出来ない時があって 「嗚呼、あの時こう伝えられたら もう少し、楽しんで頂けたんじゃないかなぁ。」 なんて 見送る背中が見えなくなって 階段昇って […]

続きを読む
10月 【雨の日サービス】久方振りにやります。

【雨の日サービス】久方振りにやります。

なんか、寒い雨になりそうな、今宵月曜日。 月曜日、弱い街。なんですよね だから、わざわざ来てくれた人が 「よかったぁ。」って思って頂けそうな 【雨の日サービス】 久方振りにやろうかな。(と、考えながら移動中w 寒いから、 […]

続きを読む
9月 【開店13周年感謝祭】只今こんなこと、やっています。

【開店13周年感謝祭】只今こんなこと、やっています。

なんとかかんとか13年 只今こんなことしております 宜しくお願い致します 【追記】 只今、電話がナゾの断線を致しております お客様にはお手間をおかけ致しますが 回線復旧までのあいだ 下記URLに記載されている、SNSのm […]

続きを読む
3月 うのすけてしごと【十三年 百九十三日目】

うのすけてしごと【十三年 百九十三日目】

【お櫃って、改めてスゴい!】と思いました。 【ゲリラララランチ】のために ご飯それなりにしっかり炊いてしまったのに、夜までボウズ…… ご飯はSTAUBで炊いて、鍋があったかいうちはそのまま 程よいところで、塗りの【お櫃】 […]

続きを読む
11月 ほんじつのランドマーク【20231122】

ほんじつのランドマーク【20231122】

今日はこんなおはなしを。 今回は「推し酒」なんて書いてみました お豆腐ってなんとはないものだけれど そのまんまでも美味しいし あったかくしても、つめたくても 元気なくても、もちろん元気あっても 夜更けに食べても、もちろん […]

続きを読む
10月 うのすけてしごと【十三年目六十日】

うのすけてしごと【十三年目六十日】

【お客様を知って、識って、「アナタ」のご提案をしたい】といふこと 先日ご来店のお客様に、山形出身の方がおりました 幾度か使ってくださっているので 「晩菊漬でシャンパーニュを飲むのが好きだ」 と言われていたのを思い出し 出 […]

続きを読む