長野産・#秋映 で、#焼き林檎
お誂え致します
林檎、頂きまして
美味しいバターと
国産小麦のパン粉でクランブルつくって
オーブンで焼きます
絶品！シナモンもありますが
酒肴にする方法(敢えて甘くしない
のもあります
スウィーツをつくる。といふより
林檎を「おいしく」何をかにしたい
そんなかんじです
信州・上田産の林檎🍎なので
#つきよしの ともあわせていきますよ
10月
うのすけ 日本乃御酒アレコレ
四谷三丁目・荒木町で、日本のお酒をジャンル問わず、日本でつくられている真っ当な食材でジャンル問わずの料理を出す、カウンターダイニング&雑談場やってます（亭主 井筒屋 卯乃助）。