うのすけ 日本乃御酒アレコレ
11月 ほんじつのランドマーク【20231122】

ほんじつのランドマーク【20231122】

今日はこんなおはなしを。 今回は「推し酒」なんて書いてみました お豆腐ってなんとはないものだけれど そのまんまでも美味しいし あったかくしても、つめたくても 元気なくても、もちろん元気あっても 夜更けに食べても、もちろん […]

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10月 うのすけてしごと【十三年目四十四日・おさけのはなし】

うのすけてしごと【十三年目四十四日・おさけのはなし】

もし。 ひとつの蔵からしか日本酒が買えなくなる、としたら 躊躇なく此処。と口が先に出てしまう #土佐しらぎく ふらっと立ち寄ったら揃ってたので、一気買い😆 前回のナチュール「#天」に感動 今回の「#地」をゲット 「透明感 […]

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9月 うのすけてしごと【十三年目十七日・おさけのはなし】

うのすけてしごと【十三年目十七日・おさけのはなし】

嬉しい。を 先に届けたいから 今日は、お酒の入荷速報😉 大好きな #花巴 のおとぅちゃんが西武池袋本店に立っていた そしたらね、買うよ。花巴 自分とこの環境 米、酵母、醸造環境 吉野のソコだから、って事に徹底して 吉野だ […]

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12月 うのすけさけものがたり 第5話・奥羽自慢(山形・鶴岡)

うのすけさけものがたり 第5話・奥羽自慢(山形・鶴岡)

なんとか続けられている、#うのすけさけものがたり 今回で第5話、コチラのお酒です 奥羽自慢 今日は、特定の一本。というのではなく 「奥羽自慢」としてお話をさせてください そして、 奥羽自慢が東京で名を馳せる事になった 高 […]

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12月 うのすけさけものがたり 第4話・えにし 義侠(愛知・日置)

うのすけさけものがたり 第4話・えにし 義侠(愛知・日置)

営業日毎日更新でうのすけにあるお酒、扱っているお酒の話を連載している #うのすけさけものがたり   第4話はコチラ #えにし #義侠 兵庫・東条特A地区産山田錦で醸した 三年以上常温で熟成させたお酒 日本酒好き […]

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12月 うのすけさけものがたり 第3話・産土 山田錦 生酒(熊本・和水)

うのすけさけものがたり 第3話・産土 山田錦 生酒(熊本・和水)

うのすけにあるお酒のはなしをしようかってんで #うのすけさけものがたり 昨日バタバタで書けなかったので今日に持ち越し 第三話はコチラ #産土 山田錦 生酒 熊本県北西部・玉名郡和水町と菊池川流域で自然農法で栽培した山田錦 […]

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11月 11月12日(土)、13日(日)、京都×熊本「手仕事マルシェ」@早川倉庫に、うのすけ出店致します

11月12日(土)、13日(日)、京都×熊本「手仕事マルシェ」@早川倉庫に、うのすけ出店致します

熊本に出張営業しに行きます!! 11月12日(土)、13日(日)、熊本・早川倉庫で行われる 【TradArt Complex】の一環で 敷地内で開催される【京都×熊本「手仕事マルシェ」】の一店として うのすけ、出張営業致 […]

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