三年振りにヘンタイが池袋に上陸した。とあっては素通りするわけにわいかぬであろう タッキーとツーショット、忘れてもーた。からまた行かなあかんやん( ´△｀) #越の鶴#栃尾#長岡#新潟#無濾過#日本酒#ヘンタイー 場所:& […]
「あちゃら漬け」のルーツって、アチャールらしいぜ
陽が射して来て、湿気に暑さが乗ってきた こうもなると、スパイシーなものが食べたいね 生の杏が活きてるうちに今年最後になるであろう、杏のアチャールを仕込もう 細かいディティールは忘れてしまいがちなのだがブレないところは ス […]
十一正宗
先日、仕入れに行ったマルシェで#ワタナベファーム のワタナベさんがガチ推しするので取り敢えず試飲してみたら、こらまたどエラいよいお酒さんで 一升瓶欲しいなぁ、とか、都内で買えますか、とか聞くも都内で扱っている酒 […]
火曜日だけど、マンデイ ウノスケ
今日は火曜日ですが、週アタマなので「火曜日だけど、マンデイ ウノスケ」やります うのすけおススメのハイボール一杯と、コツマミあれこれ盛合せで 1,500円おかわりハイボール一杯追加で 2,000円 泉佐野から玉葱の概念を […]
日曜「昼ダラうのすけ」営業致しております
やってまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 本日は月曜祝日のため日曜「昼ダラうのすけ」営業致しております14:00〜17:00は、チャージフリー一杯からお気軽にご利用頂けます 一日雨模様の様子なので本日も「雨宿燗談」やっております […]
「雨宿燗談」はじめました
荒木町に雨がシトシト降ってきたので「雨宿燗談」はじめました 5、6種類のおつまみ盛合せにおすすめのお燗酒をご用意致します (コッソリいうと、お酒は冷たいのも、常温も、ご希望承ります) 昨日今日、仕込みがキッチリすすんでい […]
2019年7月の営業につきまして
月の営業スケジュール、お知らせ致します 今月の店休日は6日(土)7日(日)15日(月・祝)21日(日)28日(日) 昼ダラうのすけ開催している日(14:00〜オープン)は 13日(土)14日(日)20日(土)27日(土) […]
半夏生。ですねん。
半夏生。ですねん 夏至からゲシゲシ十一日程経ったんですわ というわけで、蛸🐙 食べる日 お通しチョイとした蛸、出します え？うどんでしょ？ しょーがないなぁ。うどんも考えときます 鯖だろ？そうですねぇ でも、鯖。旬じゃな […]
6月28日は終日貸切営業になります。
急なご連絡になり、申し訳ございません。 明日、6月28日は「磯沼牧場@八王子産まれての牛さんと、東京野菜を楽しむ会」開催のため終日貸切営業となります。 ご来店を楽しみにされていたお客様、誠に申し訳ございません。 29日( […]
2019年6月の営業につきまして
一週間ほど過ぎてしまいましたが、今月の営業スケジュール、お知らせ致します 今月の店休日は2日(日)9日(日)16日(日)23日(日)30日(日) 昼ダラうのすけ開催している日(14:00〜オープン)は 1日(土)8日(土 […]