もし。
ひとつの蔵からしか日本酒が買えなくなる、としたら
躊躇なく此処。と口が先に出てしまう #土佐しらぎく
ふらっと立ち寄ったら揃ってたので、一気買い😆
前回のナチュール「#天」に感動 今回の「#地」をゲット
「透明感」というのはこのためにあるコトバじゃないか。と思うくらい
「天」はどうしてもとっておきたかったのだけれど
「この方に飲んで欲しい！」というタイミングで最後の一本を空けてしまった……
後悔ない！けど、すごく後悔…………
そして。
雄町好きですが、ソレでも「こんなキレイな雄町がいるのか」
嘆息しか出ない、雄町
久方振りにスタンダードの「#斬辛」八反錦も
そして、
このお酒ほど、ワイングラスが「必然」に感じるのも、そうない
誰か飲みにきてくれないかなぁ。
早く封切りしたい！
出来ればご予約頂いて
このお酒にあわせたコースを組みたい！
クエの蒸し物
キノコのフラン
放し飼いの鶏のロースト
旬の山野草でアレコレ……
ご予約、お待ち致しております
「四」は縁起の悪い数字、って言われる数字だけれど
自分にとっては、小学校、中学校通してずっと
出席番号「四」がついたくらいの、ライフナンバー
そんなタイミングで、大好きなお酒の
それも一番のお気に入りが手に入りました🙂
#仙頭酒造場 #仙頭酒造
#日本酒 #japanesesake
#八反錦