うのすけ 日本乃御酒アレコレ
12月 うのすけさけものがたり 第4話・えにし 義侠(愛知・日置)

うのすけさけものがたり 第4話・えにし 義侠(愛知・日置)

営業日毎日更新でうのすけにあるお酒、扱っているお酒の話を連載している #うのすけさけものがたり   第4話はコチラ #えにし #義侠 兵庫・東条特A地区産山田錦で醸した 三年以上常温で熟成させたお酒 日本酒好き […]

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12月 うのすけさけものがたり 第3話・産土 山田錦 生酒(熊本・和水)

うのすけさけものがたり 第3話・産土 山田錦 生酒(熊本・和水)

うのすけにあるお酒のはなしをしようかってんで #うのすけさけものがたり 昨日バタバタで書けなかったので今日に持ち越し 第三話はコチラ #産土 山田錦 生酒 熊本県北西部・玉名郡和水町と菊池川流域で自然農法で栽培した山田錦 […]

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11月 11月12日(土)、13日(日)、京都×熊本「手仕事マルシェ」@早川倉庫に、うのすけ出店致します

11月12日(土)、13日(日)、京都×熊本「手仕事マルシェ」@早川倉庫に、うのすけ出店致します

熊本に出張営業しに行きます!! 11月12日(土)、13日(日)、熊本・早川倉庫で行われる 【TradArt Complex】の一環で 敷地内で開催される【京都×熊本「手仕事マルシェ」】の一店として うのすけ、出張営業致 […]

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4月 おいしい。ってなんでしょね。     或は、あなたがあなたであっていい「おいしさ」

おいしい。ってなんでしょね。 或は、あなたがあなたであっていい「おいしさ」

美味しいものを頂くシアワセ。 そこではた、と思うのです 「おいしさ」ってなんでしょう。 時々そんなことを思います 結論を先走れば、「人それぞれ」 世界にひとつしかない珍味を独り占めする「おいしさ」 「おいしいね」を分かち […]

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