うのすけ　日本乃御酒アレコレ

今日も美味しい鰹、入荷しています！オススメは“塩たたき”絶対！食べて欲しいその理由！ その1) 直火炙りたて！オーダー頂いてから直火で香ばしく炙るから香ばしいんです香り、外側と中の温度差、肉の食感が違います！ その2)美 […]

卯乃助の「う」は、迂闊の「う」ってくらいの毎度のうっかりぶりで明日が祝日と気付いておりませんでしたよ、まったく。土曜、祝日(ハッピーマンデー(月曜祝日)の時は、日曜営業、月曜店休日)11/23(祝)、11/24(土)とも […]

日に日に寒くなってきましたねぇあったかいものが愛おしい季節おひとり様から楽しめる「コ鍋」であったまりませんか？昨日、おいしい食材を交換しあっている近隣の店主から「お客様が採ってきてくれた！」という摘みたてクレソン、やって […]

オハヨゴザイマス さて仕入れ！と出頭で、階下から 「うのちゃーん、いるー？」と、お花屋さん 「もってきたよー」と、蔦の束😳 一本でいいのに😅 「うちのエントランス這わせてるのだから」あげるって 他にも「コレも持ってってい […]

本日は土曜日、14時から営業です 14:00〜17:00は「昼ダラうのすけ」 チャージフリーで、お酒一杯からお気軽にご利用頂けます もちろん、写真のメニュも14時からガッツリ！ お召し上がる頂けますよ(´∀｀) 昼下がり […]

オハヨゴザイマス 本日は うのすけ presents 「Beaujolais Nouveau 2018 〜 Junko meets Junko！」 起き抜け早々、コピー5秒でケッテー事項ですがw そろそろ十年くらい経つの […]

夜明けを見ながら眠ったのですが 今から火急の諸事情ありバタバタ急いで仕入れイッパーツっ！ 最近またビールの動きがよいので、イキのいいとこ入荷！ それぞれのコピーは写真をご覧くださいませ！ というわけでうのすけ 本日も宜し […]

最近は営業がおわらないと なんか食べたい。って感じにならない 気が抜けて、チョットオナカに余裕が出来る感じ なので、片付けの前に 実験 兼 かるいまかない 「モンサンミッシェルに納豆があったら、こんなオムレツになったかな […]