営業はじまっております 今日、是非おこしやす
こんなの仕込んでまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
こんなの仕込んでまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 試食でカンドー！して入荷した 千葉大学開発の「#ノンメタポーク」 焼き置きのお肉だったのに、お肉の柔らかさはもとより 脂身のサラッとした甘みと軽さに恐れおののいたさ！ なので、ス […]
本漬け終わっているので、日本酒飲みません？
素材とおはなししながら もうちょっと飲める人をお待ち致しておりますよー 本漬け終わっているので、日本酒飲みません？😉
素材の数だけ、味わいの表情がある
きのこが美味しい季節になりましたね 創業当時辺りから、皆様から愛されていた 定番だった「きのこのマリネ」 お客様もだいぶ入れ替わり、暫くおやすみさせて頂いておりました お品書きも流転し、最近は 「出汁」を大切に、素材のエ […]
地元老舗肉屋のオトーチャン厳選国産和牛のローストビーフ
久方振り！に 地元老舗肉屋のオトーチャン厳選 国産和牛のローストビーフ、復刻するよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今日はウチモモ(・∀・) で！ 写真一枚目の右側のトコにある筋を 筋に沿ってキレイにきりとったら 2枚目以降のきめ細 […]
昼ダラうのすけ限定「昼ダラ五膳」
今日からこんなセットをはじめます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 昼ダラうのすけ限定「昼ダラ五膳」 「小皿でちびちびで飲むのがすき」という声にお応えして 昼下がり、ダラっと飲み続けられそうな小皿の酒肴を 飲んでいる、飲みたい、お酒にあ […]