こんなソワソワとした毎日になって、気がつけばもう 今年の半分が過ぎ去っていた、とは何とも…… 7月もちゃんとした定休日を告知できるもなく 気がつけば月末になっていて、いやはやイヤハヤ そういえば。 8月になるってことは、 […]
うのすけ、青物部始動っ！！
うのすけで扱うお野菜のメインは、 八王子で、無農薬・無肥料栽培 (正確には、畑で育てた作物を枯らして土に還す、草木栽培) 固定種だけを栽培されていて、出来るだけ自分で種を残す農業をされている 福島 秀史さんのつくる、江戸 […]
ラーメン、あつらえました。久方振りに。
本日、ラーメンご用意ございます 【冷やし潮そば】です 丼は淡色で地味にもほどがありますが、上層から鳥手羽先、手羽元、真昆布で炊き上げ 仕上げに更に、追い鶏ひき肉というダブルコンソメ的仕上げの純鶏出汁伊吹島大羽イリコの頭、 […]
2020年6月の営業につきまして
国や都、他情勢を鑑みながら、営業時間等は流動的になりますが6月の営業スケジュールは下記のように予定致しております 6月の店休日は7日(日)14日(日)21日(日)28日(日) 「昼ダラうのすけ」を開催している日(14:0 […]
2020年3月の営業につきまして
2月の営業スケジュールの更新が遅れておりましたので反省を踏まえて、3月の営業スケジュールは今月のうちに告知させて頂きます。 3月の店休日は1日(日)8日(日)15日(日)22日(日)29日(日) 「昼ダラうのすけ」を開催 […]
2020年2月の営業につきまして
更新が遅れておりまして、申し訳ございません遅ればせながら、2月の営業スケジュール、お知らせ致します 今月の店休日は2日(日)9日(日)16日(日)24日(月・祝) 「昼ダラうのすけ」を開催している日(14:00〜オープン […]
2020年1月の営業につきまして
更新が遅れておりまして、申し訳ございません遅ればせながら、本年も何卒宜しくお願い致します 1月の営業スケジュール、お知らせ致します 今月の店休日は5日(日)13日(月・祝)19日(日)26日(日) 昼ダラうのすけ開催して […]
2019年12月、及び 2020年初の営業につきまして
「うのすけ」の母体である、株式会社井筒屋卯乃助商会も今回で第十期の事業年度を迎えました ひとえに、当店を見つけてくださり、足を運び続け、未熟な自分に飽きもせず、今までお付き合いくださった皆様、ひとりひとりがあって、の今日 […]
営業時間の変更につきまして(11月16日(土)
急なご連絡となり、誠に申し訳ございません 明日 11月16日(土)は、通常14時オープンで御座いますが平日と同様、17時からの営業になります当日のご連絡となり、申し訳ございません また、19時から大人数のご予約を賜りまし […]
2019年11月の営業につきまして
更新が遅れておりまして、申し訳ございません11月の営業スケジュール、お知らせ致します 今月の店休日は4日(月・祝)10日(日)17日(日)24日(日) 昼ダラうのすけ開催している日(14:00〜オープン)は 2日(土)3 […]