うのすけてしごと【十三年目丗一日】

初モノ・かじかの卵。

塩漬けの下処理をして

お客様の繋がりで手元に届いた
所以確かな、利尻の昆布を漬け込んで
風味をふくらませます

お米の「液体」でも

お米の「個体」
埼玉・三芳の新米、炊きたて。でも